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何とかなるさ!自力で楽しく♪節約・倹約・外反母趾治療

節約・倹約で生活改善。外反母趾を自分で治す方法も模索中。誰かの参考になれば幸いです。「鈴木さんちの生活改善」からサイト名を変更しました。

フローズンヨーグルトとヨーグルトシフォンケーキ

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  1. 2008/04/05(土) 05:23:27|
  2. レシピ

おからクッキーレシピ

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  1. 2008/02/22(金) 11:34:12|
  2. レシピ

ただいま、作成中

バレンタインの手作りチョコ。

 

今年は、チョコ手作りチョコチップクッキークッキーにすることにしました。

ある雑誌に載っていた作り方でなら、鼻たれてる娘も参加できるので・・・とおもって

やってみたんですが・・・・・・

 

作り方

・ポリ袋(チャックつきのやつ)を用意する

・マーガリンかバターを100gポリ袋に入れてこねる。

・砂糖を100gそのポリ袋に追加し、満遍なくこねる。

・卵を一個、ポリ袋に追加し、さらにこねる。

・バニラエッセンスをポリ袋に追加し、まだまだこねる。

・小麦粉を200g、ポリ袋に追加し、とことんこねる。

 (このときレシピにはないチョコチップを大量投入してみた)

・綺麗にまざったら、冷蔵庫へ30分以上入れておく。←今この段階

・適当な大きさに丸めてオーブントースターで10~15分焼く

 

以上

 

ね、作り方見たら3歳児でも手伝えるし(こねるだけだし)いいかな~っておもったの。

 

が・・・・・だが・・・・・・

 

ポリ袋の角に粉やらなんやら固まって綺麗にまざらんやんけ~~~><

しかも、綺麗に混ざるまで、

ボールで泡だて器使って作る時の倍以上の時間かかる~~~><

 

お手軽簡単らしいのですが・・・・

 

私にはストレス3倍って感じでした^^;

 

娘は楽しそうでしたけど。

というわけで、イライラと格闘中。

  1. 2007/02/13(火) 15:51:38|
  2. レシピ
  3. | コメント:8

違うものができてしまった。

体が辛い。
 
歩きたくない、寒い、ひざがきしむ・・・・・
 
・・・・・という感じで
お前いったい何歳のおばはんやねん!
と突っ込みいれられそうなぐらいボロボロの鈴木でございます。
 
そんな中、でも、娘は元気いっぱい。
 
おかあちゃん
 
おかあちゃん
 
おかあちゃん
 
キラキラかまって光線キラキラだしまくってます。
 
しかし・・・・・
 
おかあちゃんは外に行きたくない・・・・・からだがイタイのだ。
 
そこで、娘を退屈させずに家の中で有意義にすごす方法はないものか・・・・
 
と考えた結果
 
よし!搾り出し式のクッキーを作ろう!
 
ということになったのです。
 
搾り出し式ならば、搾り袋に入れてにゅるる~~とお花の形なんかに
可愛く搾り出してやればいいので
娘でも簡単に遊びながら作れると思ったんですね~~
 
で、作ってたら・・・・・
 
おかしい
 
なにかがおかしい
 
なぜだ。
 
あんなに可愛い形に作ったのに・・・・
 
オーブンに入れたらすぐにドロドロ・・・・・
 
普通の丸い形になっていく・・・・・
 
そして大量にできたのがこれ
 
ラングドシャ
なんか、当初の予定とちがう・・・・・・・
 
めちゃめちゃ薄いクッキーができてしまった。
しかもパリパリ・・・・・
 
おそるおそる口にする
 
 
!!!!!!!!
 
うまい!
なにこれ!
 
ラングドシャになっとる!!
 
なんで?なにがどうしてこうなったの???
 
そして、気づいたのです。
 
小麦粉200で作らなければいけなかった生地
 
120で作ってました(笑)
 
失敗は成功の元というわけで・・・・
またラングドシャが食べたくなったら作ることにします。
 
忘れないうちに分量を書き記しておきましょうかね。
 
マーガリン 75g
砂糖 100g
卵 2個
コンデンスミルク 少々
(本当はバニラエッセンスだがそんなに気が利いたものは我が家にはない)
小麦粉 120g
(本当はここで200gで作ると普通のクッキーの分量)
 
作り方は簡単
 
上の素材をきちんとはかり
やわらかくなるまで泡だて器で練ったマーガリンに
砂糖を少しずつ入れてよく混ぜ
卵2個ほぐしたものを少しずつ入れてよく混ぜ
適当にコンデンスミルクとかなんか香りがよさげなものを入れて混ぜ
よく振るった小麦粉をドバッと入れてヘラかなんかでサックリと混ぜ
生地が完成
 
レンジシートをひいた天板の上にできた生地を搾り袋でにゅるる~~と搾り出し
 
170度のオーブンで10分前後焼く
 
いい感じの色になったらオーブンから出して網の上にでも放置
さめるまでほったらかしにする。
 
そしたら、いい感じに水分が飛んでいって
さっくさくのラングドシャのできあがり!わーいワーイ
 
となるわけです。
 
雑に作っても結構できるのでお試しあれ
(焦げすぎ注意ですが)
 

  1. 2007/02/01(木) 16:23:43|
  2. レシピ
  3. | コメント:12

プロフィール

私・主人・お義母さん・長女・次女の5人暮らしです。節約・倹約に家族で取り組んでいます。また、ちょこっとお得な情報も配信中です。
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